Bio Trüffelöl, 150ml

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Das Bio Trüffelöl von Bastide du Laval

Endlich ein mit Trüffel parfümiertes Öl, das ohne synthetische Zusatzstoffe auskommt!

In diesem Öl wird zum Aromatisieren nichts außer den schwarzen Trüffeln (Tuber Melanosporum) des Luberons verwendet, welche in unserer Region geerntet wurden.

Charakteristiken:

Das Trüffelaroma ist subtil, aber doch vorhanden und langanhaltend.

Olivensorten: früh geerntete Salonenque und spät geerntete Picholine

Verkostung:

  • Geruch: Aromen nach Trüffel, Pilzen und Unterholz
  • Geschmack: vor allem frischer, langanhaltender Trüffel (Tuber Melanosporum)

Womit kombinieren?

Dieses Öl eignet sich besonders gut zur Veredelung von Nudeln mit Pilzen, Pellkartoffeln, Pürees, Gemüsesuppen, Risotto, Eiern, Omeletts, Geflügel, Jakobsmuscheln, Carpaccio und grünen Salaten.

Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum

Zutaten: schwarzer Trüffel (Tuber Melanosporum) des Luberon, natürliche Trüffelaromen, französische Oliven (früh geerntete Salonenque und spät geerntete Picholine)

Nährwerte

Nährwert pro 100 g
Brennwert 3700 kJ
Kalorien 899 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Mehr Informationen
Hersteller Bastide du Laval
Herkunftsland Frankreich
Eigenschaften Vegan, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Geschmacksverstärker, Ohne künstliche Aromen, Ohne künstliche Farbstoffe
EAN 3760270270462
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Bastide du Laval
Chemin de la Royère
84160 Cadenet
Frankreich

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