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Ancho Chili gemahlen

Milder Scharfmacher

Poblano-Chilis aus Mexiko
Allround-Gewürz
Mild & Aromatisch

10,70 €

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15,29 € / 100 g

Produkt enthält: 70 g

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Beschreibung

Das Ancho Chili-Pulver, gemahlen

Traditionell aus Mexiko, ist die beliebte Chili aus der dortigen Küche kaum mehr wegzudenken. Das Ancho Chili-Pulver ist ausgesprochen aromatisch, gehört aber zu den milderen Sorten und ist deshalb nahezu universal einsetzbar. Egal ob als Basis für typische mexikanische Moles (Saucen) oder zum Würzen und Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Salat. Wer eine sanfte Schärfe bevorzugt sollte unbedingt zu dieser Chili greifen.

Zutaten

Poblano

Übrigens: “Ancho” und “Poblano” sind ein und dieselbe Chili-Sorte. Während Poblano die frische Frucht bezeichnet, meint “Ancho” die getrocknete Variante.

Nährwert

Nährwert	Pro 100g
Brennwert	1472,10 kJ
Kalorien	353,10 kcal
Fett	15,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,60 g
Kohlenhydrate	32,00 g
davon Zucker	27,00 g
Eiweiß	12,00 g
Salz	5,90 g

Hinweis zu den Allergenen: PDF Download

Zusätzliche Information

Verwendung	Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüse & Salate, Saucen
Produkteigenschaften	Vegan, Vegetarisch
Geschmack	Pikant / Mild-scharf
Schärfegrad	1.000-2.000 Scoville, 3 von 12
Beschaffenheit	Gemahlen
Produktart	Reingewürz
Frei von	Geschmacksverstärkern, Glutamat, Gluten, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Laktose
EAN	9010084030108
Hersteller	STAY SPICED !

Inverkehrbringer

SPICEWORLD GmbH
Hannakstrasse 1
A-5023 Salzburg
Österreich

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