Tapenade noire (schwarz), hergestellt in Frankreich, von Sur le Sentier des Bergers
Traditionelle provenzalische Tapenade aus 70% schwarzen Oliven und nur den besten Zutaten (Kapern, Olivenöl, Sardellen …).
Ein Muss für den provenzalischen Aperitif. Die Tapenade wird auf geröstetes Brot gestrichen. Sie wird auch beim Kochen verwendet! Probiere mit Fisch, in vegetarischen Rezepten und köstlichen Sommergerichten.
Einige Ideen:
– Gefüllte Tomaten mit Tapenade
– Aufstrich für Toast, herzhafte Torten oder Aperitifgebäck …
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und in den folgenden Tagen verbrauchen.
Produziert in Frankreich.
Mindestens haltbar: siehe Produktboden
Herkunft
Alpes de Haute Provence, France
Zutaten
Oliven 70%, Kapern, Olivenöl, Knoblauch, Sardellen 3%, Cognac, Salz, Pfeffer.
Hersteller
Sur le Sentier des Bergers, Frankreich
Nährwert
Durchschnittl. Nährwerte | pro 100 Gramm |
---|---|
Energie | 1040 kJ (252 kcal) |
Fett | 25.1 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 3,66 g |
Kohlenhydrate | 3,57 g |
– davon Zucker | 3,56 g |
Eiweiß | 1,4 g |
Salz | 1,02 g |
Hinweis zu den Allergenen: PDF Download
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